冷凍食品と食品衛生
書誌情報:冷凍食品と食品衛生
レイトウ ショクヒン ト ショクヒン エイセイ
天野慶之,河端俊治編
改訂版
東京 : 新思潮社 , 1973
302p ; 27cm
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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 1F一般書架D
  • 588.8
  • A
  •  
11054860 利用可
 

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書誌詳細
刊年1973
形態302p ; 27cm
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報天野, 慶之(1914-) (アマノ, ケイシ)
河端, 俊治 (カワバタ, トシハル)
分類NDC6:498.55
NDLC:SC186
件名NDLSH:食品衛生
NDLSH:冷凍食品
NCIDBN0137387X

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