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関連資料一覧:(本学所蔵)
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著者情報:千石, 玲子
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 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影古代ローマの調理ノート ( 地球人ライブラリー ; 037 )南港アピキウス原典, 千石玲子訳小学館1997南港 1F一般書架D 596.13/A
2書影仏英独=和洋菓子用語辞典 南港千石玲子 [ほか] 著白水社1989南港 2F参考図書架C R596.6/F
3書影美食のフランス : 歴史と風土 南港ジャン=ロベール・ピット著, 千石玲子訳白水社1996南港 2F一般書架B 383.8/P
南港 4-314(300~399) 383.8/P
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