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関連資料一覧:(本学所蔵)
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著者情報:鴇田, 文三郎
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出版者
出版年
所在
1
畜産食品 : 科学と利用
南港
鴇田文三郎[ほか]共著
文永堂出版
1978
南港 1F一般書架D
648/T
2
チーズのきた道 : 世界のチーズと乳文化探訪
南港
鴇田文三郎著
河出書房新社
1977
南港 1F一般書架D
648.1/T
3
乳一万年の足音 ( 食の科学選書 ; 5 )
南港
鴇田文三郎著
光琳
1992
南港 1F一般書架D
383.8/T
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