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関連資料一覧:(本学所蔵)
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件名:NDLSH:冷凍食品
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出版者
出版年
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1
かんたん冷凍作りおき : ラクしておいしい!
南港
倉橋利江著
新星出版社
2017
南港 2F学生選書コーナー
596/K
2
最新冷凍食品事典
南港
小原哲二郎[ほか]編
朝倉書店
1987
南港 1F一般書架D
588.9/S
3
食品の低温管理 : 低温管理食品の品質管理のあり方と低温流通施設整備の方向
南港
食品低温流通推進協議会編
農林統計協会
1975
南港 1F一般書架D
588.8/S
4
要説冷凍食品
南港
日本冷蔵株式会社研究所著
建帛社
1979
南港 1F一般書架D
588.8/N
5
冷凍食品 : 流通の実態と食生活
南港
陳志成著
水曜社
1983
南港 1F一般書架D
588.8/C
6
冷凍食品と食品衛生
南港
天野慶之,河端俊治編
新思潮社
1973
南港 1F一般書架D
588.8/A
7
冷凍食品の科学 ( Life science series ; 1 )
南港
稗田福二著
同文書院
1979
南港 1F一般書架D
588.8/H
8
冷凍食品の知識
南港
幸書房
1982
南港 1F一般書架D
588.8/R
9
冷凍食品ハンドブック
南港
加藤舜郎,藤巻正生,田所吉忠編集
光琳書院
1974
南港 1F一般書架D
R588.8/R
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