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関連資料一覧:(本学所蔵)
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件名:NDLSH:美食
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出版者
出版年
所在
1
いま蘇るブリア=サヴァランの美味学
南港
川端晶子著
東信堂
2009
南港 2F一般書架C
596/K
2
美食の歴史2000年
南港
パトリス・ジェリネ著, 北村陽子訳
原書房
2011
南港 2F一般書架B
383.83/G
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