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関連資料一覧:(本学所蔵)
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件名:BSH:酢
図書(5 件)
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出版者
出版年
所在
1
お酢料理 : 体がよろこぶから
南港
浜内千波著
実業之日本社
2003
南港 2F一般書架C
596.3/H
2
醤油・味噌・酢はすごい : 三大発酵調味料と日本人 ( 中公新書 ; 2408 )
南港
小泉武夫著
中央公論新社
2016
南港 2F一般書架C
588.6/K
3
酢の絵本 ( つくってあそぼう ; 14 )
南港
やなぎだふじはるへん
農山漁村文化協会
2006
南港 2F絵本・紙芝居
908.38/T/14
4
酢の科学 ( シリーズ《食品の科学》 )
南港
飴山實, 大塚滋編
朝倉書店
1990
南港 1F一般書架D
588.6/S
5
ビネガークッキング
南港
塩田ノア著
雄鶏社
1998
南港 2F一般書架C
596/S
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