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関連資料一覧:(本学所蔵)
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件名:NDLSH:食品衛生検査
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資料名
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出版者
出版年
所在
1
消費者にできる食品簡易テスト
南港
増尾清著
誠文堂新光社
1980
南港 1F一般書架C
365/M
2
食肉衛生警察 ( 日本食肉史基礎資料集成 ; 第45輯 )
南港
津野慶太郎著
栗田
1979
南港 1F一般書架D
383.8/K/45
3
食品衛生学実験
南港
高村一知編著, 石原元也〔ほか〕共著
樹村房
1999
南港 2F一般書架B
498.54/S
4
食品衛生学実験
南港
保田仁資著
東京化学同人
1996
南港 2F一般書架B
498.54/Y
5
食品衛生検査指針 微生物編 - 動物用医薬品・飼料添加物編 (2003)
南港
日本食品衛生協会
1989
南港 1F一般書架D
498.54/S
6
食品鑑別・検査法ハンドブック
南港
食品鑑別・検査法研究会編
建帛社
1986
南港 1F一般書架D
498.54/S
7
食品中の微生物検査法解説書
南港
三瀬勝利, 井上富士男編
講談社
1996
南港 1F一般書架D
498.54/S
8
食品の安全性評価
南港
粟飯原景昭, 内山充編著
学会出版センター
1983
南港 1F一般書架D
498.55/S
9
食品輸入の実務
南港
検疫所関係行政研究会監修, 日本輸入食品安全推進協会,日本食品衛生協会編
日本食品衛生協会
2002
南港 2F一般書架B
498.54/S
10
新・図解食品学実験
南港
新美康隆編集代表
みらい
2003
南港 2F一般書架B
498.54/S
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