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関連資料一覧:(本学所蔵)
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件名:BSH:畜産物 -- 便覧
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出版者
出版年
所在
1
ケンブリッジ世界の食物史大百科事典 1 - 5
南港
石毛直道 [ほか] シリーズ監訳
朝倉書店
2004-2005
南港 2F参考図書架C
R383.8/K/1
南港 2F参考図書架C
R383.8/K/2
南港 2F参考図書架C
R383.8/K/3
南港 2F参考図書架C
R383.8/K/4
南港 2F参考図書架C
R383.8/K/5
2
畜産食品の事典
南港
細野明義[ほか]編
朝倉書店
2002
南港 2F一般書架C
648/C
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