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関連資料一覧:(本学所蔵)
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件名:BSH:砂糖 -- 歴史
図書(4 件)
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資料名
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出版者
出版年
所在
1
砂糖の日本史
南港
江後迪子著
同成社
2022
南港 2F一般書架B
383.81/E
2
砂糖の文化誌 : 日本人と砂糖
南港
伊藤汎監修
八坂書房
2008
南港 2F一般書架C
588.1/S
3
砂糖の歴史
南港
エリザベス・アボット著, 樋口幸子訳
河出書房新社
2011
南港 2F一般書架C
588.1/A
4
砂糖の歴史 ( 「食」の図書館 )
南港
アンドルー・F・スミス著, 手嶋由美子訳
原書房
2016
南港 2F一般書架B
383.8/S
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