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関連資料一覧：（本学所蔵）
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件名：BSH:蛋白質
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1書影新しいタンパク質の教科書 : 健康な心と体をつくる栄養の基本 南港上西一弘監修池田書店2019南港 2F一般書架B 498.55/A
2書影アミノ酸とタンパク質のはなし 南港軽部征夫著日本実業出版社1996南港 1F一般書架D 464.2/K
3書影機能・動態解析法 ( 基礎生化学実験法 ; 第3巻[ タンパク質 ; 2] )南港日本生化学会編東京化学同人2001南港 1F一般書架D 491.4/T/2
4書影図解眠れなくなるほど面白いたんぱく質の話 南港藤田聡監修日本文芸社2019南港 2F一般書架B 498.55/Z
5書影生命の謎を解く : タンパク質研究からのアプローチ 南港関口睦夫, 森川耿右編共立出版2004南港 2F一般書架B 467.21/S
6書影相分離生物学 南港白木賢太郎著東京化学同人2019南港 2F一般書架B 464.1/S
7書影大豆蛋白質 南港森田雄平著光琳2000南港 2F一般書架C 619.6/M
8書影タンパク質・アミノ酸の新栄養学 南港岸恭一, 木戸康博編講談社2007南港 2F一般書架B 498.55/T
9書影タンパク質・アミノ酸の必要量 : WHO/FAO/UNU合同専門協議会報告 ( WHOテクニカル・レポート・シリーズ ; 935 )南港日本アミノ酸学会翻訳小委員会訳医歯薬出版2009南港 2F一般書架B 498.55/T
10書影たんぱく質コントロールの栄養食事療法 : 腎臓疾患(腎炎,腎不全)・透析・肝臓疾患(慢性肝炎,肝硬変) ( 栄養食事療法シリーズ ; 2 )南港渡邉早苗 [ほか] 編建帛社2009南港 2F一般書架B 498.583/T
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