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関連資料一覧:(本学所蔵)
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件名:NDLSH:清酒製造業
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出版者
出版年
所在
1
酒造りの歴史 ( 雄山閣Books ; 20 )
南港
柚木学著
雄山閣出版
1987
南港 1F一般書架D
588.5/Y
2
清酒工業 ( 光琳全書 ; 16 )
南港
山田正一編著
光琳書院
1966
南港 1F一般書架D
588.5/Y
3
日本酒の近現代史 : 酒造地の誕生 ( 歴史文化ライブラリー ; 401 )
南港
鈴木芳行著
吉川弘文館
2015
南港 2F一般書架C
588.52/S
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