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関連資料一覧:(本学所蔵)
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件名:BSH:チョコレート -- 歴史
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出版者
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1
チョコレートの世界史 : 近代ヨーロッパが磨き上げた褐色の宝石 ( 中公新書 ; 2088 )
南港
武田尚子著
中央公論新社
2010
南港 2F一般書架C
588.34/T
2
チョコレートの文化誌
南港
八杉佳穂著
世界思想社
2004
南港 4-302
617.3/Y
3
チョコレートの歴史
南港
ソフィー・D・コウ, マイケル・D・コウ著, 樋口幸子訳
河出書房新社
1999
南港 2F一般書架B
383.8/C
南港 4-314(300~399)
383.8/C
4
チョコレートの歴史物語 ( お菓子の図書館 )
南港
サラ・モス, アレクサンダー・バデノック著, 堤理華訳
原書房
2013
南港 2F一般書架B
383.8/M
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