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関連資料一覧：（本学所蔵）
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件名：BSH:料理(朝鮮)
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 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影辛くてオイシイ韓国 : 食の謎を解き明かす 南港日本放送出版協会編日本放送出版協会2001南港 2F一般書架C 596.22/K
2書影韓国を食べる : 「食」から見た韓国人 南港黒田勝弘著光文社2001南港 2F一般書架B 383.821/K
3書影韓国家庭料理入門 : 薬味いろいろ・野菜たっぷり・混ぜておいしい 南港金日麗, 鄭大聲著農山漁村文化協会1998南港 2F一般書架C 596.22/K
4書影韓国肉料理 : 親しみのある焼肉から鍋ものまで ( 韓国料理 ; 1 )南港魯眞和[著]翰林出版社, 三修社 (発売)1988南港 1F一般書架D 596.12/K/1
5書影韓国の食 南港黄慧性, 石毛直道著平凡社1988南港 1F一般書架D 383.8/K
6書影韓国の食 ( 平凡社ライブラリー ; 529 )南港黄慧性, 石毛直道著平凡社2005南港 2F文庫本架 383.821/K
7書影韓国料理文化史 南港李盛雨著, 鄭大聲, 佐々木直子訳平凡社1999南港 2F一般書架B 383.8/R
8書影キムチ : バランスのとれた完全栄養食 ( 韓国料理 ; 4 )南港李在悦, 李在恩共著翰林出版社, 三修社(発売)1988南港 1F一般書架D 596.12/K/4
9書影魚介・野菜 : コクのあるものから淡白なものまで ( 韓国料理 ; 2 )南港魯眞和[著]翰林出版社, 三修社 (発売)1988南港 1F一般書架D 596.12/K/2
10書影自然がいっぱい韓国の食卓 : オモニたちから寄せられた環境にやさしい素朴な料理110選 南港緑色連合編自然食通信社2011南港 2F一般書架C 596.22/M
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