韓国料理文化史
書誌情報:韓国料理文化史
カンコク リョウリ ブンカシ
李盛雨著
鄭大聲, 佐々木直子訳
東京 : 平凡社 , 1999.6
629p ; 20cm

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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 2F一般書架B
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11126200 利用可
 

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書誌詳細
刊年1999
形態629p ; 20cm
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
原作言語朝鮮語
著者情報李, 盛雨(1928-) (リ, セイウ)
鄭, 大聲(1933-) (정, 대성)
佐々木, 直子(1964-) (ササキ, ナオコ)
分類NDC8:383.8
NDC9:383.821
ISBN4582431119
件名BSH:料理(朝鮮) -- 歴史
NDLSH:朝鮮料理
NDLSH:食生活 -- 朝鮮 -- 歴史
NCIDBA4176737X
番号OTHN : JLA:99025022

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