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関連資料一覧：（本学所蔵）
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件名：BSH:食物 -- 歴史
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 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影味の文化史 南港河野友美著世界書院1997南港 2F一般書架B 383.8/K
2書影郷土と行事の食 ( 全集日本の食文化 ; 第12巻 )南港[石川尚子編]雄山閣出版1999南港 2F一般書架B 383.8/Z/12
3書影「食いもの」の神語り : 言葉が伝える太古の列島食 ( 角川選書 ; 551 )南港木村紀子著KADOKAWA2015南港 2F一般書架B 383.81/K
4書影ケンブリッジ世界の食物史大百科事典 1 - 5 南港石毛直道 [ほか] シリーズ監訳朝倉書店2004-2005南港 2F参考図書架C R383.8/K/1
南港 2F参考図書架C R383.8/K/2
南港 2F参考図書架C R383.8/K/3
南港 2F参考図書架C R383.8/K/4
南港 2F参考図書架C R383.8/K/5
5書影食生活と食物史 ( 全集日本の食文化 ; 第2巻 )南港 雄山閣出版1999南港 2F一般書架B 383.8/Z/2
6書影食と文化 : 時空をこえた食卓から ( 北大文学研究科ライブラリ ; 10 )南港細田典明編著北海道大学出版会2015南港 2F一般書架B 383.8/H
7書影食の世界地図 ( 文春新書 ; 378 )南港21世紀研究会編文藝春秋2004南港 2F一般書架B 383.8/S
南港 4-306 383.8/S
8書影食の万葉集 : 古代の食生活を科学する ( 中公新書 ; 1452 )南港廣野卓著中央公論社1998南港 2F一般書架B 383.8/H
9書影食文化の中の日本と朝鮮 ( 講談社現代新書 ; 1116 )南港鄭大声著講談社1992南港 1F一般書架D 383.8/T
10書影図説世界史を変えた50の食物 南港ビル・プライス著, 井上廣美訳原書房2015南港 2F一般書架B 383.8/P
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