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関連資料一覧：（本学所蔵）
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件名：BSH:和菓子 -- 歴史
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 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影古典がおいしい!平安時代のスイーツ 南港前川佳代, 宍戸香美著かもがわ出版2021南港 2F一般書架B 383.81/M
2書影史料でみる和菓子とくらし 南港今村規子著淡交社2022南港 2F一般書架B 383.81/I
3書影図説和菓子の歴史 ( ちくま学芸文庫 ; [ア-40-1] )南港青木直己著筑摩書房2017南港 2F文庫本架 383.81/A
4書影地域名菓の誕生 南港橋爪伸子著思文閣出版2017南港 2F一般書架B 383.81/H
5書影めんと和菓子の夜明け : 索餅の謎を解く 南港松本忠久著丸善プラネット, 丸善出版 (発売)2011南港 2F一般書架B 383.81/M
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