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関連資料一覧：（本学所蔵）
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件名：BSH:ラーメン(麺類)
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 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影インスタントラーメンが海を渡った日 : 日韓・麺に賭けた男たちの挑戦 南港村山俊夫著河出書房新社2014南港 2F学生選書コーナー 588.97/M
2書影日本ラーメン秘史 ( 日経プレミアシリーズ ; 081 )南港大崎裕史著日本経済新聞出版社2011南港 2F一般書架C 596.38/O
3書影ラーメンと愛国 ( 講談社現代新書 ; 2127 )南港速水健朗著講談社2011南港 2F一般書架B 383.81/H
4書影ラーメンの語られざる歴史 : 世界的なラーメンブームは日本の政治危機から生まれた 南港ジョージ・ソルト著, 野下祥子訳国書刊行会2015南港 2F一般書架B 383.81/S
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