日本ラーメン秘史
書誌情報:日本ラーメン秘史
ニホン ラーメン ヒシ
大崎裕史著
東京 : 日本経済新聞出版社 , 2011.10
222p ; 18cm

WebCatPlus を見る
CiNii Books を見る


  


所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 2F一般書架C
  • 596.38
  • O
  •  
11171950 利用可
 

選択行を：  

書誌詳細
刊年2011
形態222p ; 18cm
シリーズ名日経プレミアシリーズ ; 081
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報大崎, 裕史(1959-) (オオサキ, ヒロシ)
分類NDC8:596.3
NDC9:596.38
ISBN9784532260811
件名BSH:ラーメン(麺類)
NCIDBB07017272
番号OTHN : TRC:11050407

WebCatPlus を見る    CiNii Books を見る
▲ページトップへ