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関連資料一覧:(本学所蔵)
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件名:BSH:冷凍食品
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 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影おいしい!はやい!フリージングおかず : 素材のおいしさそのまま!上手な冷凍・解凍術 : すぐできるごちそうメニュー129 南港武蔵裕子著成美堂出版2005南港 2F一般書架C 596/M
2書影最新冷凍食品事典 南港小原哲二郎[ほか]編朝倉書店1987南港 1F一般書架D 588.9/S
3書影食の冷凍・解凍保存事典 : おいしさそのまま!食材を正しく保存 : 285のレシピつき 南港堀江ひろ子著ブックマン社2004南港 2F一般書架C 596/H
4書影冷蔵・冷凍・解凍ハンドブック : ムダなく上手に! : 297食材 南港宮本千夏監修池田書店2007南港 2F一般書架C 596/R
5書影冷凍食品を知る 南港野口敏著丸善1997南港 2F一般書架C 588.95/N
6書影冷凍食品製造ハンドブック 南港熊谷義光, 山田嘉治, 小嶋秩夫編光琳1994南港 1F一般書架D 588.8/R
7書影冷凍食品の事典 南港日本冷凍食品協会監修朝倉書店2000南港 2F参考図書架C R588.95/R
8書影冷凍食品の未来 : 分かれ道に立つ日本の食 南港深谷志成著コープ出版1995南港 1F一般書架D 588.8/F
9書影冷凍・保存使いこなし事典 : 決定版 カラーでよくわかる 活用レシピも満載! : カラー デ ヨク ワカル カツヨウ レシピ モ マンサイ ( 主婦の友ベストbooks )南港主婦の友社編主婦の友社2005南港 2F一般書架C 596/R
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