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関連資料一覧:(本学所蔵)
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件名:NDLSH:食物 -- 辞書
図書(7 件)
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出版者
出版年
所在
1
飲食事典
南港
本山荻舟著
平凡社
1958
南港 2F参考図書架C
R596/M
2
簡明食辞林
南港
樹村房
1985
南港 1F一般書架D
R498.5/K
3
簡明食辞林
南港
小原哲二郎, 細谷憲政監修
樹村房
1997
南港 2F参考図書架C
R498.5/K
4
食のことば由来事典 : 食材・料理・飲み物
南港
ジョン・エイトウ著, 石川久美子 [ほか] 訳
柊風舎
2021
南港 2F参考図書架C
R383.8/A
5
食物事典 : 食通入門
南港
山本直文著
柴田書店
1966
南港 1F一般書架D
R596/Y
6
中国食物事典
南港
田中静一, 小川久恵, 西澤治彦編著
柴田書店
1991
南港 2F参考図書架C
R383.8/T
7
日本の味探究事典
南港
岡田哲編
東京堂出版
1996
南港 2F参考図書架C
R596.11/O
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