日本の味探究事典
書誌情報:日本の味探究事典
ニホン ノ アジ タンキュウ ジテン
岡田哲編
東京 : 東京堂出版 , 1996.1
32, 365p ; 20cm

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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 2F参考図書架C
  • R596.11
  • O
  •  
11019373 禁帯出
利用可
 

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書誌詳細
刊年1996
形態32, 365p ; 20cm
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報岡田, 哲(1931-) (オカダ, テツ)
分類NDC8:383.8
ISBN4490104103
件名BSH:食物 -- 辞典
BSH:料理(日本) -- 辞典
NDLSH:食物 -- 辞書
NDLSH:日本料理 -- 辞書
NCIDBN13992733
番号OTHN : JLA:96004475

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