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関連資料一覧：（本学所蔵）
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件名：BSH:病院給食
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 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影おいしい+予算内の病院食レシピと治療食ヘの展開 南港武蔵裕子, 宮本佳世子著瀬谷出版2007南港 2F一般書架B 498.583/M
2書影患者給食関係法令通知集 南港日本メディカル給食協会編集ぎょうせい2005南港 2F一般書架B 498.583/K
3書影病院給食 ( 給食の運営実習ノート ; 2 )南港富岡和夫, 金澤良枝編著, 本間治子著同文書院2005南港 2F大型本架 498.59/K/2
4書影病院食事革命 : 聖隷三方原病院栄養科の大いなる挑戦 : 病院の食事がおいしく変わる! 南港金谷節子 & 聖隷三方原病院栄養科スタッフ編著女子栄養大学出版部1998南港 2F一般書架B 498.583/B
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