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関連資料一覧:(本学所蔵)
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件名:NDLSH:西洋料理
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資料名
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出版者
出版年
所在
1
石井好子のヨーロッパ家庭料理
南港
石井好子著
河出書房新社
2012
南港 2F一般書架C
596.23/I
2
魚・貝料理編 ( 荒田西洋料理 ; 5 )
南港
荒田勇作著
柴田書店
1966
南港 1F一般書架D
596.13/A/5
3
エスコフィエフランス料理
南港
A. Escoffier著, 角田明訳, 井上幸作技術監修
柴田書店
1969
南港 1F一般書架D
596.13/E
4
おうちで簡単!キッシュ店主のキッシュレシピ ( エイムック ; 3955 )
南港
枻出版社
2018
南港 2F一般書架C
596.23/O
5
欧風料理の基礎
南港
中村勝三,大西セチ,金子きよ著
光生館
1957
南港 1F一般書架D
596.13/N
6
オール・ドゥーブル編 ( 荒田西洋料理 ; 3 )
南港
荒田勇作著
柴田書店
1965
南港 1F一般書架D
596.13/A/3
7
大きなトマト小さな国境
南港
講談社
1979
南港 1F一般書架D
383.8/K
8
カレーライスの話 ( 三一新書 ; 950 )
南港
江原恵著
三一書房
1983
南港 1F一般書架D
596.13/E
9
牛・豚肉/デザート編 ( 荒田西洋料理 ; 8 )
南港
荒田勇作著
柴田書店
1970
南港 1F一般書架D
596.13/A/8
10
鶏卵・家禽料理編 ( 荒田西洋料理 ; 6 )
南港
荒田勇作著
柴田書店
1967
南港 1F一般書架D
596.13/A/6
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