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関連資料一覧：（本学所蔵）
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件名：NDLSH:食品衛生検査
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 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影消費者にできる食品簡易テスト 南港増尾清著誠文堂新光社1980南港 1F一般書架C 365/M
2書影食肉衛生警察 ( 日本食肉史基礎資料集成 ; 第45輯 )南港津野慶太郎著栗田1979南港 1F一般書架D 383.8/K/45
3書影食品衛生学実験 南港高村一知編著, 石原元也〔ほか〕共著樹村房1999南港 2F一般書架B 498.54/S
4書影食品衛生学実験 南港保田仁資著東京化学同人1996南港 2F一般書架B 498.54/Y
5書影食品衛生検査指針 微生物編 - 動物用医薬品・飼料添加物編 (2003) 南港 日本食品衛生協会1989南港 1F一般書架D 498.54/S
6書影食品鑑別・検査法ハンドブック 南港食品鑑別・検査法研究会編建帛社1986南港 1F一般書架D 498.54/S
7書影食品中の微生物検査法解説書 南港三瀬勝利, 井上富士男編講談社1996南港 1F一般書架D 498.54/S
8書影食品の安全性評価 南港粟飯原景昭, 内山充編著学会出版センター1983南港 1F一般書架D 498.55/S
9書影食品輸入の実務 南港検疫所関係行政研究会監修, 日本輸入食品安全推進協会,日本食品衛生協会編日本食品衛生協会2002南港 2F一般書架B 498.54/S
10書影新・図解食品学実験 南港新美康隆編集代表みらい2003南港 2F一般書架B 498.54/S
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