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関連資料一覧：（本学所蔵）
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件名：BSH:食料品
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 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影器具・容器包装 ( 食品安全性セミナー ; 7 )南港河村葉子, 馬場二夫執筆中央法規出版2002南港 2F一般書架B 498.54/S/7
2書影食商品学 : 焼きいもからグルメツアーまで 南港梅沢昌太郎共著日本食糧新聞社2004南港 2F一般書架C 588/U
3書影食商品学入門 : 焼きいもからグルメツアーまで ( 食品知識ミニブックスシリーズ )南港梅沢昌太郎共著日本食糧新聞社2003南港 2F一般書架C 588/U
4書影食とくらし : 現代の食を考える ( 食の総合学習 ; 4 )南港 あかね書房2005南港 2F大型本架 498.5/N/4
5書影食の資料探しガイドブック ( シリーズ食を学ぶ )南港荒木一視, 鎌谷かおる, 木村裕樹著昭和堂2022南港 2F一般書架C 611.3/S
6書影食品安全と栄養の経済学 南港ジュリー・A.カズウェル編著, 桜井倬治 [ほか] 監訳農林統計協会2002南港 1F一般書架D 611.4/S
7書影食品産業における企業行動とフードシステム ( フードシステム学全集 ; 第4巻 )南港中島正道, 岩淵道生編集農林統計協会2004南港 2F一般書架C 588/F/4
8書影食品のうそと真正評価 : 消費者と公正な業者を守るために 南港藤田哲著エヌ・ティー・エス2003南港 2F一般書架C 588/F
9書影食品の消費と流通 南港日本フードスペシャリスト協会編建帛社2008南港 2F一般書架C 588.09/S
10書影食品の消費と流通 : フードマーケティングの視点から 南港日本フードスペシャリスト協会編建帛社2003南港 2F一般書架C 611.32/S
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