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関連資料一覧：（本学所蔵）
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件名：NDLSH:酢
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 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影酢の百科 ( 日本の食文化大系 ; 12 )南港河野友美著東京書房社1982南港 1F一般書架D 383.8/N/12
2書影酢の風俗誌 ( 食の風俗民俗名著集成 ; 第6巻 )南港河野友美著東京書房社1985南港 1F一般書架D 383.8/S/6
3書影酢料理で健康 : 自然酢のつくり方も 南港柳沢文正,穂積忠彦編農山漁村文化協会1983南港 1F一般書架D 596.3/S
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