関連資料一覧：（本学所蔵）
選択行を：
| | 資料名 | キャンパス | 責任表示 | 出版者 | 出版年 | 所在 |
| 1 |  | 〈図説〉お菓子の文化誌百科 | 南港 | ポール・クリスタル著, ユウコ・ペリー訳 | 原書房 | 2022 | 南港 2F一般書架B 383.8/C |
| 2 |  | キャンディと砂糖菓子の歴史物語 ( お菓子の図書館 ) | 南港 | ローラ・メイソン著, 龍和子訳 | 原書房 | 2018 | 南港 2F一般書架B 383.8/M |
| 3 |  | 近世菓子製法書集成 1 , 2 ( 東洋文庫 ; 710, 713 ) | 南港 | 鈴木晋一, 松本仲子編訳注 | 平凡社 | 2003 | 南港 1F東洋文庫コーナー 080/T/710
南港 1F東洋文庫コーナー 080/T/713 |
| 4 |  | ケーキの歴史物語 ( お菓子の図書館 ) | 南港 | ニコラ・ハンブル著, 堤理華訳 | 原書房 | 2012 | 南港 2F一般書架B 383.8/H |
| 5 |  | 古典がおいしい!平安時代のスイーツ | 南港 | 前川佳代, 宍戸香美著 | かもがわ出版 | 2021 | 南港 2F一般書架B 383.81/M |
| 6 |  | 砂糖の通った道 : 菓子から見た社会史 | 南港 | 八百啓介著 | 弦書房 | 2011 | 南港 2F一般書架B 383.819/Y |
| 7 | | 図説デザートの歴史 | 南港 | ジェリ・クィンジオ著, 富原まさ江訳 | 原書房 | 2020 | 南港 2F一般書架B 383.8/Q |
| 8 |  | 図説和菓子の今昔 | 南港 | 青木直己著 | 淡交社 | 2000 | 南港 2F一般書架B 383.81/A |
| 9 |  | ドーナツの歴史物語 ( お菓子の図書館 ) | 南港 | ヘザー・デランシー・ハンウィック著, 伊藤綺訳 | 原書房 | 2015 | 南港 2F一般書架B 383.8/H |
| 10 |  | パイの歴史物語 ( お菓子の図書館 ) | 南港 | ジャネット・クラークソン著, 竹田円訳 | 原書房 | 2013 | 南港 2F一般書架B 383.8/C |
選択行を：
|