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関連資料一覧:(本学所蔵)
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件名:BSH:台所 -- 歴史
図書(9 件)
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出版者
出版年
所在
1
台所から戦後が見える
南港
朝日新聞学芸部著
朝日新聞社
1995
南港 1F一般書架D
596.5/A
2
台所空間学事典 : 女性たちが手にしてきた台所とそのゆくえ
南港
北浦かほる, 辻野増枝編著
彰国社
2002
南港 2F一般書架B
383.9/D
3
台所・食器・食卓 ( 全集日本の食文化 ; 第9巻 )
南港
雄山閣出版
1997
南港 2F一般書架B
383.8/Z/9
4
台所道具いまむかし
南港
小泉和子著
平凡社
1994
南港 2F一般書架B
383.9/K
5
台所の一〇〇年 ( 生活学 ; 第23冊 )
南港
日本生活学会編
ドメス出版
1999
南港 1F一般書架D
590.4/N/23
6
台所の文化史 ( りぶらりあ選書 )
南港
モリー・ハリスン著, 小林祐子訳
法政大学出版局
1993
南港 1F一般書架D
383.9/H
7
台所用具の近代史 : 生産から消費生活をみる ( 生活と技術の日本近代史 )
南港
古島敏雄著
有斐閣
1996
南港 2F一般書架B
383.9/F
8
ナチスのキッチン : 「食べること」の環境史
南港
藤原辰史著
水声社
2012
南港 2F一般書架B
383.9/F
9
にっぽん台所文化史
南港
小菅桂子著
雄山閣出版
1991
南港 1F一般書架D
383.9/K
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