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関連資料一覧:(本学所蔵)
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件名:BSH:病院給食
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出版者
出版年
所在
1
おいしい+予算内の病院食レシピと治療食ヘの展開
南港
武蔵裕子, 宮本佳世子著
瀬谷出版
2007
南港 2F一般書架B
498.583/M
2
患者給食関係法令通知集
南港
日本メディカル給食協会編集
ぎょうせい
2005
南港 2F一般書架B
498.583/K
3
病院給食 ( 給食の運営実習ノート ; 2 )
南港
富岡和夫, 金澤良枝編著, 本間治子著
同文書院
2005
南港 2F大型本架
498.59/K/2
4
病院食事革命 : 聖隷三方原病院栄養科の大いなる挑戦 : 病院の食事がおいしく変わる!
南港
金谷節子 & 聖隷三方原病院栄養科スタッフ編著
女子栄養大学出版部
1998
南港 2F一般書架B
498.583/B
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