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関連資料一覧:(本学所蔵)
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件名:BSH:菓子 -- 辞典
図書(2 件)
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資料名
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出版者
出版年
所在
1
日本銘菓事典
南港
山本候充編著
東京堂出版
2004
南港 2F参考図書架C
R588.3/Y
2
仏英独=和洋菓子用語辞典
南港
千石玲子 [ほか] 著
白水社
1989
南港 2F参考図書架C
R596.6/F
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