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関連資料一覧：（本学所蔵）
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件名：NDLSH:牛
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 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影アイデアを生かしたおいしい牛乳料理 ( 月刊学校給食別冊・食と健康シリーズ ; 9 )南港 全国学校給食協会1989南港 2F一般書架C 596.3/A
2書影安全に食べる・飲む肉・卵・牛乳 ( 消費者の知恵袋 )南港増尾清著誠文堂新光社1991南港 1F一般書架D 498.55/M
3書影牛と古代人の生活 : 近代につながる牛殺しの習俗 ( 日本歴史新書 ; 131 )南港佐伯有清著至文堂1967南港 1F一般書架D 645/S
4書影牛に関する伝説雑話 ( 日本食肉史基礎資料集成 ; 第88輯 )南港 栗田1981南港 1F一般書架D 383.8/K/88
5書影栄養指導のためのライフステージ別食の課題とアドバイス : 牛乳・乳製品を活用して : おなかの赤ちゃんから高齢者まで料理例付 南港Jミルク栄養士向け情報開発研究会企画・監修女子栄養大学出版部 (発売)2014南港 2F大型本架 498.55/E
6書影近江牛歴史 ( 日本食肉史基礎資料集成 ; 第123輯 )南港中村薫著栗田1982南港 1F一般書架D 383.8/K/123
7書影牛車 (ぎっしゃ) ( ものと人間の文化史 ; 160 )南港櫻井芳昭著法政大学出版局2012南港 1F一般書架C 382.1/M/160
8書影牛車で行こう! : 平安貴族と乗り物文化 南港京樂真帆子著吉川弘文館2017南港 2F一般書架C 682.1/K
9書影牛肉二百五十年史 上 北村文書 9 , 下 ( 日本食肉史基礎資料集成 ; 第138, 350輯 )南港 栗田1983南港 1F一般書架D 383.8/K/138
南港 1F一般書架D 383.8/K/350
10書影牛肉のフードシステム : 欧米と日本の比較分析 南港新山陽子著日本経済評論社2001南港 2F一般書架C 648.25/N
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