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関連資料一覧：（本学所蔵）
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件名：NDLSH:台所
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 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影家庭の食事空間 ( 食の文化フォーラム )南港山口昌伴, 石毛直道編ドメス出版1989南港 2F一般書架B 383.8/K
2書影キッチンスペシャリストハンドブック 南港 日本住宅設備システム協会, 産能大学出版部(発売)1999南港 2F一般書架C 527.3/K
3書影キッチンの歴史 : 料理道具が変えた人類の食文化 南港ビー・ウィルソン著, 真田由美子訳河出書房新社2014南港 2F一般書架C 596.9/W
4書影図説台所道具の歴史 : 主役の道具たち 南港GK研究所, 山口昌伴著柴田書店1978南港 1F一般書架D 596.5/Y
5書影台所・食事室設計マニュアル ( 住まいの図集 )南港永森一夫著彰国社1985南港 1F一般書架D 527/N
6書影台所・食器・食卓 ( 全集日本の食文化 ; 第9巻 )南港 雄山閣出版1997南港 2F一般書架B 383.8/Z/9
7書影台所の設計と改造 南港田中隆之助著川津書店1956南港 1F一般書架D 597/T3/1
8書影台所用具の近代史 : 生産から消費生活をみる ( 生活と技術の日本近代史 )南港古島敏雄著有斐閣1996南港 2F一般書架B 383.9/F
9書影ナチスのキッチン : 「食べること」の環境史 南港藤原辰史著水声社2012南港 2F一般書架B 383.9/F
10書影にっぽん台所文化史 南港小菅桂子著雄山閣出版1991南港 1F一般書架D 383.9/K
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