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関連資料一覧：（本学所蔵）
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件名：BSH:酢
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 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影お酢料理 : 体がよろこぶから 南港浜内千波著実業之日本社2003南港 2F一般書架C 596.3/H
2書影醤油・味噌・酢はすごい : 三大発酵調味料と日本人 ( 中公新書 ; 2408 )南港小泉武夫著中央公論新社2016南港 2F一般書架C 588.6/K
3書影酢の絵本 ( つくってあそぼう ; 14 )南港やなぎだふじはるへん農山漁村文化協会2006南港 2F絵本・紙芝居 908.38/T/14
4書影酢の科学 ( シリーズ《食品の科学》 )南港飴山實, 大塚滋編朝倉書店1990南港 1F一般書架D 588.6/S
5書影ビネガークッキング 南港塩田ノア著雄鶏社1998南港 2F一般書架C 596/S
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