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関連資料一覧：（本学所蔵）
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件名：NDLSH:冷凍食品
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 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影かんたん冷凍作りおき : ラクしておいしい! 南港倉橋利江著新星出版社2017南港 2F学生選書コーナー 596/K
2書影最新冷凍食品事典 南港小原哲二郎[ほか]編朝倉書店1987南港 1F一般書架D 588.9/S
3書影食品の低温管理 : 低温管理食品の品質管理のあり方と低温流通施設整備の方向 南港食品低温流通推進協議会編農林統計協会1975南港 1F一般書架D 588.8/S
4書影要説冷凍食品 南港日本冷蔵株式会社研究所著建帛社1979南港 1F一般書架D 588.8/N
5書影冷凍食品 : 流通の実態と食生活 南港陳志成著水曜社1983南港 1F一般書架D 588.8/C
6書影冷凍食品と食品衛生 南港天野慶之,河端俊治編新思潮社1973南港 1F一般書架D 588.8/A
7書影冷凍食品の科学 ( Life science series ; 1 )南港稗田福二著同文書院1979南港 1F一般書架D 588.8/H
8書影冷凍食品の知識 南港 幸書房1982南港 1F一般書架D 588.8/R
9書影冷凍食品ハンドブック 南港加藤舜郎,藤巻正生,田所吉忠編集光琳書院1974南港 1F一般書架D R588.8/R
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