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関連資料一覧:(本学所蔵)
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件名:BSH:畜産物
図書(6 件)
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出版者
出版年
所在
1
ケンブリッジ世界の食物史大百科事典 1 - 5
南港
石毛直道 [ほか] シリーズ監訳
朝倉書店
2004-2005
南港 2F参考図書架C
R383.8/K/1
南港 2F参考図書架C
R383.8/K/2
南港 2F参考図書架C
R383.8/K/3
南港 2F参考図書架C
R383.8/K/4
南港 2F参考図書架C
R383.8/K/5
2
地域食材大百科 第1巻 - 第15巻
南港
農文協編
農山漁村文化協会
2010
南港 2F参考図書架C
R498.52/C/1
南港 2F参考図書架C
R498.52/C/10
南港 2F参考図書架C
R498.52/C/11
南港 2F参考図書架C
R498.52/C/12
...他 11件
3
畜産加工 ( 新農学シリーズ )
南港
細野明義, 鈴木敦士著
朝倉書店
1990
南港 2F一般書架C
648/H
4
畜産食品の事典
南港
細野明義[ほか]編
朝倉書店
2002
南港 2F一般書架C
648/C
5
乳・肉 ( つくってあそぼう ; 39[ 保存食の絵本 ; 4] )
南港
こしみずまさみへん, ヒロミチイトえ
農山漁村文化協会
2012
南港 2F絵本・紙芝居
908.38/T/39
6
土と大地 ( 食の未来のためのフィールドノート : 「第三の皿」をめざして ; 上 )
南港
ダン・バーバー著, 小坂恵理訳
NTT出版
2015
南港 2F一般書架B
498.5/B/1
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