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関連資料一覧:(本学所蔵)
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件名:NDLSH:老人ホーム
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出版者
出版年
所在
1
給食と文化 : これから試みる方へのバイキング読本 ( ゆたかなくらし選書 )
南港
錦織義宣著
同時代社
1984
南港 1F一般書架D
498.84/N
2
老人福祉施設の栄養管理と献立 1(栄養管理編) , 2(献立編)
南港
藤沢良知[ほか]編著
第一出版
1993
南港 1F一般書架D
498.84/R/1
南港 1F一般書架D
498.84/R/2
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