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関連資料一覧:(本学所蔵)
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件名:BSH:蛋白質
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資料名
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出版者
出版年
所在
1
新しいタンパク質の教科書 : 健康な心と体をつくる栄養の基本
南港
上西一弘監修
池田書店
2019
南港 2F一般書架B
498.55/A
2
アミノ酸とタンパク質のはなし
南港
軽部征夫著
日本実業出版社
1996
南港 1F一般書架D
464.2/K
3
機能・動態解析法 ( 基礎生化学実験法 ; 第3巻[ タンパク質 ; 2] )
南港
日本生化学会編
東京化学同人
2001
南港 1F一般書架D
491.4/T/2
4
図解眠れなくなるほど面白いたんぱく質の話
南港
藤田聡監修
日本文芸社
2019
南港 2F一般書架B
498.55/Z
5
生命の謎を解く : タンパク質研究からのアプローチ
南港
関口睦夫, 森川耿右編
共立出版
2004
南港 2F一般書架B
467.21/S
6
相分離生物学
南港
白木賢太郎著
東京化学同人
2019
南港 2F一般書架B
464.1/S
7
大豆蛋白質
南港
森田雄平著
光琳
2000
南港 2F一般書架C
619.6/M
8
タンパク質・アミノ酸の新栄養学
南港
岸恭一, 木戸康博編
講談社
2007
南港 2F一般書架B
498.55/T
9
タンパク質・アミノ酸の必要量 : WHO/FAO/UNU合同専門協議会報告 ( WHOテクニカル・レポート・シリーズ ; 935 )
南港
日本アミノ酸学会翻訳小委員会訳
医歯薬出版
2009
南港 2F一般書架B
498.55/T
10
たんぱく質コントロールの栄養食事療法 : 腎臓疾患(腎炎,腎不全)・透析・肝臓疾患(慢性肝炎,肝硬変) ( 栄養食事療法シリーズ ; 2 )
南港
渡邉早苗 [ほか] 編
建帛社
2009
南港 2F一般書架B
498.583/T
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