ログイン
ヘルプ
×終了
検索
ブックマーク
マイライブラリ
検索条件入力
>
書誌詳細
> 関連資料一覧:(本学所蔵)
関連資料一覧:(本学所蔵)
検索条件
シリーズ名:実務大系学校給食の指導と運営管理
図書(9 件)
選択行を:
10件
20件
50件
資料名
キャンパス
責任表示
出版者
出版年
所在
1
給食指導と栄養指導方法 ( 実務大系学校給食の指導と運営管理 ; 第1巻 )
南港
田中信,小林町子編
エムティ出版
1993
南港 2F一般書架B
374.9/J/1
2
学校・家庭・地域の連携 ( 実務大系学校給食の指導と運営管理 ; 第2巻 )
南港
木葉周子〔ほか〕編
エムティ出版
1993
南港 2F一般書架B
374.9/J/2
3
共同調理場の指導と運営管理 ( 実務大系学校給食の指導と運営管理 ; 第3巻 )
南港
神山久夫〔ほか〕編
エムティ出版
1993
南港 2F一般書架B
374.9/J/3
4
基礎を踏まえた献立作成と調理方法 ( 実務大系学校給食の指導と運営管理 ; 第4巻 )
南港
池田ふみ子,木村昌治編
エムティ出版
1993
南港 2F一般書架B
374.9/J/4
5
郷土食・行事食と海外の給食 ( 実務大系学校給食の指導と運営管理 ; 第5巻 )
南港
山崎みち子,市場祥子編
エムティ出版
1993
南港 2F一般書架B
374.9/J/5
6
選択給食・様々な食事環境の整備 ( 実務大系学校給食の指導と運営管理 ; 第6巻 )
南港
海老名よね子,磯貝さえ子編
エムティ出版
1993
南港 2F一般書架B
374.9/J/6
7
施設整備の衛生管理と食中毒 ( 実務大系学校給食の指導と運営管理 ; 第7巻 )
南港
小林紘一,久保田美代子編
エムティ出版
1993
南港 2F一般書架B
374.9/J/7
8
子どもの栄養と様々なアレルギーへの対応 ( 実務大系学校給食の指導と運営管理 ; 第8巻 )
南港
飯倉洋治編著
エムティ出版
1993
南港 2F一般書架B
374.9/J/8
9
OAシステムと活用方法 ( 実務大系学校給食の指導と運営管理 ; 第9巻 )
南港
在原泰子,藤井由紀江編
エムティ出版
1993
南港 2F一般書架B
374.9/J/9
選択行を:
▲ページトップへ
動画を再生するにはvideoタグをサポートしたブラウザが必要です。