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関連資料一覧:(本学所蔵)
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シリーズ名:新・食品事典
図書(12 件)
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12 件中の 1-10
1
2
資料名
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出版者
出版年
所在
1
肉・乳・卵 ( 新・食品事典 ; 2 )
南港
河野友美編
真珠書院
1999
南港 1F一般書架D
498.55/K/2
2
料理器具 ( 新・食品事典 ; 14 )
南港
河野友美編
真珠書院
1999
南港 1F一般書架D
498.55/K/14
3
加工食品・冷凍食品 ( 新・食品事典 ; 9 )
南港
河野友美編
真珠書院
1999
南港 1F一般書架D
498.55/K/9
4
料理用語 ( 新・食品事典 ; 13 )
南港
河野友美編
真珠書院
1994
南港 1F一般書架D
498.55/K/13
5
穀物・豆 ( 新・食品事典 ; 1 )
南港
河野友美編
真珠書院
1994
南港 1F一般書架D
498.55/K/1
6
野菜・藻類 ( 新・食品事典 ; 5 )
南港
河野友美編
真珠書院
1992
南港 1F一般書架D
498.55/K/5
7
水・飲料 ( 新・食品事典 ; 11 )
南港
河野友美編
真珠書院
1992
南港 1F一般書架D
498.55/K/11
8
魚 1 , 2 ( 新・食品事典 ; 3-4 )
南港
河野友美編
真珠書院
1991
南港 1F一般書架D
498.55/K/3
南港 1F一般書架D
498.55/K/4
9
菓子 ( 新・食品事典 ; 10 )
南港
河野友美編
真珠書院
1991
南港 1F一般書架D
498.55/K/10
10
調味料 ( 新・食品事典 ; 7 )
南港
河野友美編
真珠書院
1991
南港 1F一般書架D
498.55/K/7
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