調味料
書誌情報:調味料
チョウミリョウ
河野友美編
東京 : 真珠書院 , 1991.4
281p ; 19cm
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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 1F一般書架D
  • 498.55
  • K
  • 7
11047962 利用可
 

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書誌詳細
刊年1991
形態281p ; 19cm
シリーズ名新・食品事典 ; 7
注記おもな参考文献:p273
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報河野, 友美(1929-) (コウノ, トモミ)
分類NDC8:588.036
NDLC:PC2
NDLC:PC51
ISBN4880091073
件名NDLSH:調味料
NCIDBN06668054
番号NBN : JP91038297

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