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関連資料一覧：（本学所蔵）
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シリーズ名：別冊うかたま
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1書影野菜のおかず : 春から夏 ( 別冊うかたま[ 伝え継ぐ日本の家庭料理 ; 9] )南港日本調理科学会企画・編集農山漁村文化協会2021南港 2F一般書架C 596.21/T/9
2書影いも・豆・海藻のおかず ( 別冊うかたま[ 伝え継ぐ日本の家庭料理 ; 11] )南港日本調理科学会企画・編集農山漁村文化協会2021南港 2F一般書架C 596.21/T/11
3書影四季の行事食 ( 別冊うかたま[ 伝え継ぐ日本の家庭料理 ; 16] )南港日本調理科学会企画・編集農山漁村文化協会2021南港 2F一般書架C 596.21/T/16
4書影そば・うどん・粉もの ( 別冊うかたま[ 伝え継ぐ日本の家庭料理 ; 4] )南港日本調理科学会企画・編集農山漁村文化協会2020南港 2F一般書架C 596.21/T/4
5書影魚のおかず : 地魚・貝・川魚など ( 別冊うかたま[ 伝え継ぐ日本の家庭料理 ; 7] )南港日本調理科学会企画・編集農山漁村文化協会2020南港 2F一般書架C 596.21/T/7
6書影どんぶり・雑炊・おこわ ( 別冊うかたま[ 伝え継ぐ日本の家庭料理 ; 2] )南港日本調理科学会企画・編集農山漁村文化協会2020南港 2F一般書架C 596.21/T/2
7書影年取りと正月の料理 ( 別冊うかたま[ 伝え継ぐ日本の家庭料理 ; 15] )南港日本調理科学会企画・編集農山漁村文化協会2020南港 2F一般書架C 596.21/T/15
8書影炊き込みご飯・おにぎり ( 別冊うかたま[ 伝え継ぐ日本の家庭料理 ; 1] )南港日本調理科学会企画・編集農山漁村文化協会2019南港 2F一般書架C 596.21/T/1
9書影米のおやつともち ( 別冊うかたま[ 伝え継ぐ日本の家庭料理 ; 12] )南港日本調理科学会企画・編集農山漁村文化協会2019南港 2F一般書架C 596.21/T/12
10書影漬物・佃煮・なめ味噌 ( 別冊うかたま[ 伝え継ぐ日本の家庭料理 ; 14] )南港日本調理科学会企画・編集農山漁村文化協会2019南港 2F一般書架C 596.21/T/14
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