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関連資料一覧:(本学所蔵)
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シリーズ名:Make: Japan books
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 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影分子調理の日本食 = Molecular cooking in Japanese cuisine ( Make: Japan books )南港石川伸一 [ほか] 著オライリー・ジャパン, オーム社 (発売)2021南港 2F一般書架B 498.53/B
2書影生き物としての力を取り戻す50の自然体験 : 身近な野あそびから森で生きる方法まで ( Make: Japan books )南港Surface & Architecture編オライリー・ジャパン, オーム社 (発売)2018南港 2F一般書架C 786/I
3書影退屈をぶっとばせ! : 自分の世界を広げるために本気で遊ぶ ( Make: Japan books )南港Joshua Glenn & Elizabeth Foy Larsen著, 大網拓真, 渡辺圭介訳オライリー・ジャパン, オーム社 (発売)2018南港 2F一般書架C 781.9/G
4書影家庭の低温調理 : 完璧な食事のためのモダンなテクニックと肉、魚、野菜、デザートのレシピ99 ( Make: Japan books )南港Lisa Q.Fetterman, Meesha Halm, Scott Peabody著, 水原文訳オライリー・ジャパン, オーム社 (発売)2018南港 2F一般書架C 596/K
5書影発酵の技法 : 世界の発酵食品と発酵文化の探求 ( Make: Japan books )南港サンダー・エリックス・キャッツ著, 水原文訳オライリー・ジャパン, オーム社 (発売)2016南港 2F一般書架C 588.51/K
6書影Cooking for Geeks : 料理の科学と実践レシピ ( Make: Japan books )南港Jeff Potter著, 水原文訳オライリー・ジャパン, オーム社 (発売)2016南港 2F一般書架C 596/P
7書影FabLife : デジタルファブリケーションから生まれる「つくりかたの未来」 ( Make: Japan books )南港田中浩也著オライリー・ジャパン, オーム社 (発売)2012南港 1F一般書架D 504/T
8書影Cooking for Geeks : 料理の科学と実践レシピ ( Make: Japan books )南港Jeff Potter著, 水原文訳オライリー・ジャパン, オーム社 (発売)2011南港 2F一般書架C 596/P
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