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関連資料一覧：（本学所蔵）
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シリーズ名：食品科学工学セレクション
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 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影ダイズのヘルシーテクノロジー ( 食品科学工学セレクション ; 1 )南港河村幸雄, 大久保一良編光琳1998南港 1F一般書架D 498.55/D
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