大豆の機能と科学
書誌情報:大豆の機能と科学
ダイズ ノ キノウ ト カガク
小野伴忠, 下山田真, 村本光二編
東京 : 朝倉書店 , 2012.7
vii, 210p : 挿図 ; 21cm

WebCatPlus を見る
CiNii Books を見る


  


所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 2F一般書架C
  • 619.6
  • D
  •  
11173541 利用可
 

選択行を：  

書誌詳細
刊年2012
形態vii, 210p : 挿図 ; 21cm
シリーズ名食物と健康の科学シリーズ
注記文献あり
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報小野, 伴忠(1944-) (オノ, トモタダ)
下山田, 真(1963-) (シモヤマダ, マコト)
村本, 光二(1951-) (ムラモト, コウジ)
分類NDC8:619.6
NDC9:619.6
ISBN9784254435429
件名BSH:だいず(大豆)
NCIDBB09831689
番号OTHN : TRC:12039022

WebCatPlus を見る    CiNii Books を見る
▲ページトップへ