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関連資料一覧:(本学所蔵)
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シリーズ名:食の文化フォーラム
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出版者
出版年
所在
1
甘みの文化 ( 食の文化フォーラム ; 35 )
南港
山辺規子編
ドメス出版
2017
南港 2F一般書架B
383.8/A
2
宗教と食 ( 食の文化フォーラム ; 32 )
南港
南直人編
ドメス出版
2014
南港 2F一般書架B
383.8/S
3
米と魚 ( 食の文化フォーラム ; 26 )
南港
佐藤洋一郎編
ドメス出版
2008
南港 2F一般書架B
383.8/K
4
旅と食 ( 食の文化フォーラム ; 20 )
南港
神崎宣武編
ドメス出版
2002
南港 2F一般書架B
383.8/T
5
食と教育 ( 食の文化フォーラム ; 19 )
南港
江原絢子編
ドメス出版
2001
南港 2F一般書架B
374.97/S
6
食とジェンダー ( 食の文化フォーラム ; 18 )
南港
竹井恵美子編
ドメス出版
2000
南港 2F一般書架B
383.8/S
7
飢餓 ( 食の文化フォーラム ; 17 )
南港
丸井英二編
ドメス出版
1999
南港 2F一般書架C
611.39/K
8
日本の食・100年「たべる」 ( 食の文化フォーラム )
南港
田村眞八郎, 石毛直道編
ドメス出版
1998
南港 2F一般書架B
383.8/N
9
日本の食・100年「つくる」 ( 食の文化フォーラム )
南港
杉田浩一, 石毛直道編
ドメス出版
1997
南港 2F一般書架B
383.8/N
10
日本の食・100年<<のむ>> ( 食の文化フォーラム )
南港
熊倉功夫, 石毛直道編
ドメス出版
1996
南港 2F一般書架B
383.8/N
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