日本の食・100年「たべる」
書誌情報:日本の食・100年「たべる」
ニホン ノ ショク ヒャクネン タベル
田村眞八郎, 石毛直道編
東京 : ドメス出版 , 1998.10
251p ; 20cm

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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 2F一般書架B
  • 383.8
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11118357 利用可
 

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書誌詳細
刊年1998
形態251p ; 20cm
シリーズ名食の文化フォーラム
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報田村, 真八郎(1930-) (タムラ, シンパチロウ)
石毛, 直道(1937-) (イシゲ, ナオミチ)
分類NDC8:383.8
NDC9:383.81
ISBN4810704874
件名BSH:食生活
NCIDBA39145264
番号OTHN : JLA:98043392

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