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関連資料一覧:(本学所蔵)
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シリーズ名:ビジュアル図解
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出版者
出版年
所在
1
洗浄と殺菌のはなし ( Do books , ビジュアル図解 )
南港
新名史典編著, 隈下祐一, 加藤信一著
同文舘出版
2020
南港 2F一般書架C
576.5/S
2
よくわかる菌のはなし ( ビジュアル図解 )
南港
青木皐著
同文舘出版
2007
南港 2F一般書架B
491.7/A
3
食品工場のしくみ ( ビジュアル図解 )
南港
河岸宏和著
同文舘出版
2005
南港 2F一般書架C
588.09/K
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