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関連資料一覧:(本学所蔵)
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シリーズ名:新栄養士課程講座
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1
2
資料名
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出版者
出版年
所在
1
食生活論 ( 新栄養士課程講座 )
南港
林淳三著
建帛社
2005
南港 1F一般書架D
498.5/H
2
食料経済 ( 新栄養士課程講座 )
南港
山田三郎編著
建帛社
2001
南港 2F一般書架C
611.3/S
3
食品学各論 ( 新栄養士課程講座 )
南港
菅原竜幸[ほか]著
建帛社
2001
南港 1F一般書架D
498.51/S
4
栄養指導論 ( 新栄養士課程講座 )
南港
八倉巻和子編著, 長島和子 [ほか] 著
建帛社
2000
南港 1F一般書架D
498.55/E
5
運動生理学 ( 新栄養士課程講座 )
南港
高橋徹三, 山田哲雄著
建帛社
2000
南港 2F一般書架C
780.193/T
6
食品衛生学 ( 新栄養士課程講座 )
南港
宮沢文雄編著, 井上喜恵 [ほか] 著
建帛社
2000
南港 1F一般書架D
498.54/S
7
栄養学各論 ( 新栄養士課程講座 )
南港
三田禮造 [ほか] 著
建帛社
2000
南港 1F一般書架D
498.55/E
8
健康管理概論 ( 新栄養士課程講座 )
南港
苫米地孝之助, 福渡靖編著, 大谷八峯, 西田美佐著
建帛社
2000
南港 2F一般書架B
498/K
9
給食管理 ( 新栄養士課程講座 )
南港
赤羽正之, 山本恭子編著, 五十嵐益恵[ほか]著
建帛社
2000
南港 1F一般書架D
498.59/K
10
栄養学総論 ( 新栄養士課程講座 )
南港
林淳三, 高橋徹三著
建帛社
1999
南港 1F一般書架D
498.55/H
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