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関連資料一覧:(本学所蔵)
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シリーズ名:「食」の昭和史
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出版者
出版年
所在
1
起死海生 : これからの魚はるかな鯨 : 魚・鯨 ( 「食」の昭和史 ; 3 )
南港
小野征一郎著
日本経済評論社
1990
南港 2F一般書架C
664/O
2
菜果春秋 : 野菜・果物 ( 「食」の昭和史 ; 5 )
南港
青葉高,平山莞二著
日本経済評論社
1988
南港 2F一般書架C
626/A
3
「酔い」のうつろい : 酒屋と酒飲みの世相史 : 酒 ( 「食」の昭和史 ; 8 )
南港
麻井宇介著
日本経済評論社
1988
南港 1F一般書架D
383.8/A
4
食卓を変えた肉食 : 肉 ( 「食」の昭和史 ; 4 )
南港
宮崎昭著
日本経済評論社
1987
南港 1F一般書架D
648.2/M
5
とっておきの文化食 : 保存食 ( 「食」の昭和史 ; 7 )
南港
藤田忠雄著
日本経済評論社
1987
南港 1F一般書架D
588.8/F
6
甘辛の間食文化 : 嗜好品 ( 「食」の昭和史 ; 10 )
南港
小柳輝一著
日本経済評論社
1987
南港 1F一般書架D
498.55/K
7
暗の食卓明の食卓 : 食卓 ( 「食」の昭和史 ; 12 )
南港
山路健著
日本経済評論社
1987
南港 1F一般書架D
596/Y
8
ミルクロード : ミルク・乳製品 ( 「食」の昭和史 ; 6 )
南港
松尾幹之著
日本経済評論社
1986
南港 2F一般書架C
648.1/M
9
旨味の旋律 : 調味料 ( 「食」の昭和史 ; 9 )
南港
河野友美著
日本経済評論社
1986
南港 1F一般書架D
588.7/K
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