ミルクロード : ミルク・乳製品
書誌情報:ミルクロード : ミルク・乳製品
ミルク ロード : ミルク ニュウセイヒン
松尾幹之著
東京 : 日本経済評論社 , 1986.11
viii, 262p ; 19cm
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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 2F一般書架C
  • 648.1
  • M
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11027319 利用可
 

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書誌詳細
刊年1986
形態viii, 262p ; 19cm
シリーズ名「食」の昭和史 ; 6
注記参考文献:p258-262
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報松尾, 幹之(1924-) (マツオ, モトユキ)
分類NDC8:648.1
ISBN4818801208
件名BSH:牛乳
BSH:乳製品
NCIDBN00593010
番号OTHN : JLA:8630065

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